LPG വില വർധന; ഹോട്ടൽ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് തീപിടിച്ച വില, സാധാരണക്കാർ ദുരിതത്തിൽ
സംസ്ഥാനത്ത് വാണിജ്യ LPG സിലിണ്ടറിന്റെ വില കുത്തനെ ഉയർന്നതോടെ ഹോട്ടൽ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ വിലയും നിയന്ത്രണം വിട്ട് ഉയരുന്നു. ചായ മുതൽ ഉച്ചഭക്ഷണം വരെ പല ഹോട്ടലുകളിലും വില വർധിപ്പിച്ചതോടെ സാധാരണക്കാരുടെ ദിനച്ചെലവ് ഗണ്യമായി കൂടിയിരിക്കുകയാണ്.
മുമ്പ് 12 രൂപയായിരുന്ന ഒരു ചായയ്ക്ക് ഇപ്പോൾ 16 രൂപ വരെ ഈടാക്കുന്ന അവസ്ഥയാണ്. സാധാരണ ഊണിന് 20 മുതൽ 30 രൂപ വരെ അധികം ഈടാക്കുന്നതായും ഉപഭോക്താക്കൾ പരാതിപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ മാറ്റമില്ലെങ്കിലും വിലയിൽ വലിയ വർധന വന്നതിൽ ജനങ്ങൾ കടുത്ത പ്രതിഷേധത്തിലാണ്.
വർഷങ്ങളായി വിറക് അടുപ്പിൽ പാചകം ചെയ്തിരുന്ന ചില ഹോട്ടലുകൾ പോലും LPG വിലവർധനയെ കാരണമായി ചൂണ്ടിക്കാട്ടി വില കൂട്ടിയെന്നാണ് ആരോപണം. ഇത് “അവസരം മുതലെടുത്തുള്ള കൊള്ളലാഭം” ആണെന്ന് നാട്ടുകാർ പറയുന്നു.
ഹോട്ടലുകൾക്ക് വില നിയന്ത്രണം ഉറപ്പാക്കേണ്ട തദ്ദേശസ്വയംഭരണ സ്ഥാപനങ്ങളും ബന്ധപ്പെട്ട വകുപ്പുകളും വിഷയത്തിൽ വേണ്ടത്ര ഇടപെടുന്നില്ലെന്ന വിമർശനവും ശക്തമാണ്.
അതേസമയം, കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനങ്ങൾ, ഹോസ്റ്റലുകൾ, ചെറുകിട ഭക്ഷണശാലകൾ എന്നിവയും വലിയ പ്രതിസന്ധിയിലാണെന്ന് ഉടമകൾ പറയുന്നു. ഗ്യാസ്, പച്ചക്കറി, അവശ്യസാധനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വില ഉയർന്നതോടെ ചെലവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയാത്ത അവസ്ഥയാണെന്നാണ് അവരുടെ വാദം.
ഭക്ഷണവില വർധന തുടർന്നാൽ സാധാരണക്കാരുടെ കുടുംബബജറ്റ് കൂടുതൽ താളം തെറ്റുമെന്ന ആശങ്ക ഉയരുകയാണ്. സർക്കാർ അടിയന്തരമായി ഇടപെട്ട് വില നിയന്ത്രണത്തിന് നടപടി സ്വീകരിക്കണമെന്ന ആവശ്യം ശക്തമാകുന്നു.
